技术资料
当前位置：无害化处理设备主页 >>
新闻资讯 >> 技术资料
湿化机推广的主要障碍是什么
文章来源：无害化处理设备厂家人气：767发表时间：2019-09-06 15:44:02
我们使用湿化机进行无害化处理是非常的好的，虽然取得了非常大的进展，但是很多的养殖户也还是拒绝的，当然没有该设备一样可以去当地的无害化处理中心去处理，我们都知道现在购买和使用湿化机一般的地区都是会有着补贴的，当前它推广的主要障碍其实还是在成本方面的问题，说实话如果是有了病死猪的话小猪还好说，直接处理掉，但是大猪说白了如果流入市场的话这都是钱啊，所以说湿化机推广的主要障碍是什么呢，主要还是经济利益，但是这样是不对的，因为养殖本身有着死亡率也是正常的，想要杜绝这种行为其实办法也很简单，就是我们人人都可以辨别出来猪肉的问题让问题猪无路可走，只能乖乖的进行无害化处理。
病死猪肉由于患病死亡的，很多的畜病与人类都是相通的，人畜共患病就是说这些病原均能使猪和人致病，而对人体造成威胁。所以病死动物无害化处理很重要，消费者学习辨别病死肉的方法更重要。首先看看颜色。好的猪肉颜色是浅红色或鲜红色，不安全的猪肉颜色往往是深红色或紫红色。另外说一点的是湿化机的处理方式虽然能整猪处理，但是它处理完就不是生肉了而且质地等也是不一样的所以不要混为一谈。猪的脂肪层厚度合适，而且是干净的白色，没有黄色的脂肪颜色，在肉身上盖上一个检查印章，以确保健康的猪肉。此外，它还可以通过烹饪方法识别，坏猪肉在锅里燃烧了很多水分，没有猪肉的气味，汤也没有薄脂肪层，然后用嘴咬肉时，肌肉纤维很厚。
湿化机推广的主要障碍就是很多的消费者不认识猪肉的好坏，我们知道新鲜猪肉皮呈乳白色、脂肪白色和光泽。肌肉呈均匀红色，表面略干或略湿，但不粘在手上，弹性好，手指压降迅速恢复，具有猪肉固有的清新芬芳气味。普通冷冻肉表现出强烈的感觉，解冻后肌肉颜色、气味、含水量等均正常，无异味。饲料引起的劣质肉有废水或药品的气味，病理引起的气味是油脂、粪便气味、腐败、奇怪的甜味等。母猪肌肉红，结缔组织多，韧性大，不易煮或炒，味道差。死猪肉身体皮肤充血为紫红色，脂肪灰红色，血管有黑色血块，因死亡时间不同，臭味也不同。
我们知道现在想在市场上出售猪肉都有着管理部门在现场进行检查的，但是虽然动物检疫机构也可以检测病死猪肉，但在常规检测中，检测机构只检测兽药、农药残留物、铅、铬、无机砷等单项理化指标，不检测猪肉中细菌的种类和含量，这种非针对性检测也容易使病死猪肉混为一谈。再说检测一般是每块猪肉上都有标记，但是肉是分开来卖的所以说我们也不这么好检查，所以合适的办法还是我们本身的认知更高一些，从根本上辨别出猪肉的好坏同时也使得不法分子只能利用湿化机等设备进行正规的无害化处理。
